Cookies

Unas cookies de chocolate pueden estar hechas en cuestión de 20 minutos. Sólo hay que mezclar los ingredientes, y hornear. ¡Y quedan deliciosassss!

Receta de cookies

Ingredientes para preparar cookies

  • 200 gr. harina de trigo
  • 100 gr. de chocolate negro
  • 100 gr.de mantequilla atemperada
  • 100 gr. azúcar glas
  • 5 ml. de extracto de vainilla
  • 1 huevo grande

¿Cómo preparar cookies?

  • Para hacer la masa de las cookies, usamos un bol caliente en el que empezamos batiendo el huevo. Luego echamos la mantequilla blanda, y removemos hasta que se deshaga por completo.
  • A continuación, añadimos el azúcar glas y seguimos mezclando. Luego le toca el turno al extracto de vainilla, y por último, vamos añadiendo la harina de trigo con la que conformaremos, después de mucho remover, la masa definitva de las cookies.
  • Hecha la masa, rompemos literalmente el chocolate, o lo picamos en una picadora para que nos queden trocitos del tamaño de piñones. Mezclamos el chocolate con la masa de las cookies, y la dejamos enfriar en la paste de abajo del frigorífico durante 20 minutos.
  • Mientras la masa de las cookies se enfría, podéis ir precalentando el horno a 180ºC.
  • Luego, sólo nos queda disponer los pegotes de masa de las cookies sobre papel para hornear, que a su vez habremos extendido en la bandeja del horno, y hornearemos durante 12 minutos aproximadamente.
  • Foto orientativa: Rusvaplauke
  • 12 min. cocción
  • 10 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 6 personas
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  • Recetas de galletas
  • Fáciles
  • Enviada el 25/02/2013
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